תאי דם אדומים הם תאים זעירים ועגולים הנמצאים בדם ותפקידם העיקרי הוא לשאת חמצן מהריאות אל רקמות הגוף. הם מקבלים את צבעם האדום מההמוגלובין, חלבון שקושר חמצן.
תאים אלו מהווים כ-45% מהדם שלנו. צורתם הדיסקית והשטוחה מאפשרת להם לנוע בקלות דרך כלי הדם ולשחרר חמצן בצורה יעילה.
מחסור בתאי דם אדומים, הנקרא אנמיה, עלול לגרום לעייפות, חולשה וקושי בנשימה. עודף תאים עלול להוביל לבעיות קרישת דם.
הגוף מייצר תאי דם אדומים במח העצם, ותוחלת חייהם היא כ-120 יום. שמירה על בריאותם תלויה בתזונה מאוזנת, עשירה בברזל, ויטמין B12 וחומצה פולית.