אבוקדו מזן דיי (Day Avocado) הוא זן עמיד וקל לגידול המיועד לאקלים קריר, בזכות עמידותו לטמפרטורות נמוכות. האבוקדו מזן זה מאופיין בצורתו האליפטית-צרה, בקליפה דקה וקלה לקילוף, ובטעמו החמאתי והמתוק.
זן דיי מבשיל בקיץ, בדרך כלל בין יולי לספטמבר, ונשאר על העץ למשך חודשים, מה שמאפשר זמן ארוך לקציר. תודות לגודלו הבינוני וטעמיו העדינים, זן זה נחשב אידיאלי לגידול ביתי במיכלים או בחצרות קטנות.
בנוסף להיותו טעים, אבוקדו דיי מציע יתרונות בריאותיים רבים. הוא עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות התורמות לבריאות הלב, מסייעות בהפחתת כולסטרול ומאזנות את לחץ הדם. האבוקדו מכיל גם סיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע ולשיפור תהליך העיכול, וכן ויטמינים חיוניים כמו ויטמין E ונוגדי חמצון השומרים על בריאות העור והעיניים.
איפה אפשר להשיג אבוקדו דיי?