כולקלציפרול, הידוע גם כוויטמין D3, הוא צורה של ויטמין D הנוצרת בגוף בעקבות חשיפה לקרני UV מהשמש. הוא נמצא גם במזונות כמו דגים שומניים, ביצים ומזונות מועשרים.
הוויטמין מסייע בספיגת סידן וזרחן במעיים, החיוניים לחיזוק העצמות והשיניים. הוא תורם גם לבריאות השרירים ולתפקוד תקין של מערכת החיסון.
מחסור בכולקלציפרול עלול להוביל לרככת אצל ילדים, לאוסטאופורוזיס ולכאבי שרירים אצל מבוגרים. רמות נמוכות עשויות להיות קשורות גם למחלות כרוניות כמו סוכרת ומחלות לב.
בדיקות דם משמשות לקביעת רמות הוויטמין בגוף. ניתן לשפר את הרמות באמצעות חשיפה מבוקרת לשמש, נטילת תוספי מזון או צריכת מזונות עשירים בכולקלציפרול.