FODMAP הוא ראשי תיבות של סוגי פחמימות שלא נספגות היטב במערכת העיכול. הן כוללות פרוקטוז, לקטוז, סוכרים רב-כוהליים ועוד.
מזונות עשירים ב-FODMAP עלולים לגרום לגזים, נפיחות ושלשולים אצל אנשים עם רגישות. מצבים כמו תסמונת המעי הרגיז קשורים במיוחד לתגובה למזונות אלו.
הרשימה כוללת פירות כמו תפוחים ואגסים, ירקות כמו בצל ושום, ומוצרי חלב מסוימים. דיאטה דלת FODMAP עוזרת לזהות ולמנוע את המזונות שגורמים לתסמינים.
חשוב ליישם דיאטה זו תחת הדרכת מומחה תזונה, כדי לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה. זיהוי נכון של מזונות בעייתיים יכול לשפר משמעותית את איכות החיים.